Ingrédients: 2 steaks de thon rouge frais d'environ 180g 1 belle grosse aubergine brillante et ferme une gousse d'ail de la roquette du vinaigre balsamique de...
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée prête à l'emploi 3 filets de saumon d'environ 100 g chacun 1 barquette de Philadelphia nature (200 g) 100 g de...
Ingrédients: 20 CL DE CRÈME FRAÎCHE FLEURETTE ENTIÈRE 1 BOUQUET DE BASILIC ou ROQUETTE 60 G DE PARMESAN ou GRUYÈRE 1 GOUSSE D'AIL DÉGERME 1 POIGNÉE DE PIGNON...
Pas un pique-nique ne se déroule sans elles! On aime aussi les grignoter lors des apéritifs entre amis. Vous l'aurez deviné, nous parlons bien des chips! Mais d'où viennent-elles, et qu'est-ce qu'il leur vaut un tel succès?! Ptitchef vous en dit davantage...
Ingrédients: 2 filets de cabillaud quelques amandes effilées un peu de roquette sel et poivre Pour le pesto : 3 cuillères à soupe d'amandes en poudre 1 grosse...
Ingrédients: 80 g de roquette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail Quelques feuilles de basilic 70 g de Parmigiano Reggiano Pour le risotto 250 g...
Ingrédients: 600g de courgettes 500g de filet de poisson blanc frais 700g de pommes de terre 80g de pignons de pins 80g de roquette 50g de parmesan 1 gousse...
Ingrédients: 250 g de riz carnaroli 20 g de beurre 1 oignon 1/2 bulbe de fenouil 20 cl de vin rouge 1 litre de bouillon de volaille dégraissé (1 bouillon cube...
Ingrédients: 100 g de quinoa 8 cl de jus de citron 5 cl d'huile d'olive 2 pincées de sel et poivre PISTOU DE ROQUETTE : 125 g de roquette 1 botte de basilic 4...
Ingrédients: 180 g de farine 120 g de mortadelle 50 g de roquette 3 oeufs 50 g de parmesan râpé 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique...
Ingrédients: 500 g de fusilli 500 g de filets de poulet 500 g de tomates cerises 100 g de roquette nettoyée 100 g de pistaches décortiquées 100 g de parmesan...
Ingrédients: 125 g de riz à risotto 5 cL de vin blanc 15 à 20 cL de bouillon ou à défaut d'eau 1 échalote huile d'olive 2 Cuillères à soupe de mascarpone...
Ingrédients: 6 oeufs 1/2 tasse de crème fraîche 1/3 tasse de parmesan râpé sel et poivre du moulin 100 g de feuilles de roquette 100 g de jambon blanc ou de...
Ingrédients: 24 praires ou coques 5 cl vin blanc 5 cl crème liquide 1 gousse d(ail 1 échalote Sel poivre 150 à 200 g de linguine Pour le pesto à la roquette :...
Ingrédients: 4 portions de pâtes 1/2 bouquet de basilic 1 poignée de roquette 1 cuillère à café de jus de citron 40 g de parmesan sel, poivre 10 cl d'huile...
Ingrédients: 125g de roquette 6 tranches de coppa 10 tomates séchées 10 cerneaux de noix copeaux de parmesan Assaisonnement: 2 cuillères à soupe d'huile de...