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Torsades aux champignons

Name: Torsades aux champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 gr de pâtes (torsadées); 150 gr de talon de jambon (cuit); 300 gr de champignons; 40 gr de beurre; 50 gr d’emmental (râpé); 2 cuillères à soupe de crème fraiche; Sel; Poivre; Persil

Une recette familiale facile et économique…

Plat

4 parts

10 min

moyen

479 Kcal

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Ingrédients

300 gr de pâtes (torsadées)
150 gr de talon de jambon (cuit)
300 gr de champignons
40 gr de beurre
50 gr d’emmental (râpé)
2 cuillères à soupe de crème fraiche
Sel
Poivre
Persil

Coût estimé: 5.51€ (1.38€/part)

Préparation

Cuire les pâtes selon les recommandations.
Emincer les champignons et les faire revenir à feux doux dans du beurre. Ajouter le jambon en dés et faire dorer pendant 5 minutes.
Mettre la crème fraiche et laisser frémir quelques minutes.
Egoutter les pâtes puis ajouter la préparation (champignons/jambon/crème), le persil et l'emmental. Bien mélanger.

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