Dans une marmite, faire revenir les oignons et l'ail dans le beurre.
Ajouter le sel, le poivre, la moutarde et les feuilles de laurier. Ajouter un verre d'eau et laisser revenir quelques instants Ajouter les morceaux de poulet, et laisser revenir quelques instants.
Couvrir d'eau et laisser cuire à découvert une trentaine de minutes.
Retirer le couvercle et ajouter les champignons. Laisser réduire à découvert.
Puis ajouter la crème et le safran colorant.
Laisser réduire à nouveau en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce épaississe à votre convenance.
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Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons!
Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement
Commentaires des membres:
Je vais surement essayée cette recette qui a l'air tropppp bonne merciiiii