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Ingrédients
2
1 grosse botte de persil, plat ou frisé, haché assez finement
3 à 4
oranges
pelées à vif et taillées en dés
2 cuillerées à table d'
huile d'olive
jus d'un
citron
une dizaine d'
olives
noires hachées
pincée de sel
2 cuillerées à table de graines de chanvre décortiquées
quelques feuilles de menthe ou de coriandre oignon vert ou
ciboulette
Coût estimé:
2.68
Euros
€
(1.34€/part)
Préparation
Mélanger tous les ingrédients, goûter et ajuster les assaisonnements. Idéalement, laisser reposer une trentaine de minutes pour que les goûts se mélangent.
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