Sablés aux amandes et flocons d'avoine et salade d'ananas /menthe

Name: Sablés aux amandes et flocons d'avoine et salade d'ananas /menthe
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine de blé; 70 g de flocons d'avoine; 100 g d'amandes concassées; 120 g de sucre de canne; 130 g de beurre; 1 cuillère à café rase de bicarbonate; 2 cuillères à café de cannelle en poudre

Apéritif

15 parts

15 min

30 min

facile

192 Kcal

Sablés aux amandes et flocons d'avoine et salade d'ananas /menthe

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6

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Ingrédients

200 g de farine de blé
70 g de flocons d'avoine
100 g d'amandes concassées
120 g de sucre de canne
130 g de beurre
1 cuillère à café rase de bicarbonate
2 cuillères à café de cannelle en poudre

Coût estimé: 4.04€ (0.27€/part)

Préparation

Mélangez tous les éléments secs entre eux.
Ajoutez le beurre et mélangez pour obtenir des miettes.
Incorporez très peu d'eau pour lier la pâte.
Formez une boule, recouvrez-la d'un linge et laisser reposer 1 h.
Préchauffez le four à th.5/150°.
Façonnez les sablés à la main de la taille que vous souhaitez.
Déposez-les sur une grille recouverte d'une feuille de papier sulfurisé et faites-les cuire environ 30 minutes.
Sortez-les du four et laissez-les refroidir.